AZ. AGRICOLA IL FAGGETO
Unire olio e farina per riscoprire i sapori di un tempo.
AZ. AGR. IL FAGGETO
Siamo una piccola azienda che produce cereali ed olio extravergine d’oliva e abbiamo deciso di valorizzarli attraverso la realizzazione di prodotti da forno dal sapore antico e genuino.
We are a small company that produces cereals and extra virgin olive oil and we have decided to enhance them by using them to create baked goods with an ancient, natural flavour.
La Nostra Azienda
L’olio extravergine del Faggeto, è realizzato esclusivamente con olive provenienti dalle circa 600 piante dell’azienda agricola, che vengono raccolte a mano e molite entro 24 ore, garantendo così una materia prima d’eccellenza. Nei nostri campi produciamo il grano dal quale ricaviamo farina macinata a pietra. Dall’unione di queste due produzioni prendono vita prodotti da forno dolci e salati che raccontano la tradizione e la storia della nostra terra.
The Faggeto extra virgin olive oil is made exclusively with olives from around 600 farm plants, which are hand-picked and pressed within 24 hours, this guarantees an excellent raw material. In our fields we produce wheat from which we obtain stone ground flour. From the union of these two productions, sweet and savoury baked goods come to fruition and you can taste the tradition and history of our land in them.